古冶区是我市民族宗教工作重点县(市)区之一，少数民族人口占全区总人口的1.3%，其中大多数为回族。多年来，该区采取多种有效措施，宣传普及民族知识，强化清真食品市场的监督管理，谱写了民族团结进步的新篇章。

强化组织领导，形成管理合力。这区由区政府牵头，成立了以民宗、工商、质监、卫生、食药监等部门为成员单位的清真食品监督管理领导小组，定期研究解决清真食品管理中出现的新情况、新问题，形成了相关部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管的协调管理机制，确保全区清真食品监督管理工作依法、有序、规范。

加强宣传培训，普及民族知识。这区民宗局今年对区内大型市场管理人员，商场、超市、清真饭店负责人和清真食品生产经营单位负责人等有关人员分批进行培训，参训人数达100余人次，广泛宣传党的民族政策、法律法规和民族知识，为巩固和发展平等、团结、互助、和谐的社会主义民族关系营造了良好的社会氛围，创造了宽松稳定的发展环境。

实施动态监管，规范经营行为。通过采取日常巡查、重点检查、举报追查、专项治理等多种方式对辖区清真食品市场实施全方位动态监管。每逢中秋、元旦、春节等传统节日，该区都要组成检查组，对区内的大型市场、商场、超市清真食品经营情况进行拉网式检查。重点检查有无清真食品与非清真食品混放、销售假冒伪劣清真食品等违规经营行为，以及经营者是否在显著位置悬挂清真标识，是否设立清真食品专区、专柜，是否使用专用计量器具，运输、保管环节是否符合清真饮食习俗，从业人员是否符合《河北省清真食品管理条例》的规定。平时不定期深入清真食品各个生产经营环节，对加工制作和销售等环节进行突击检查，确保符合清真饮食风俗习惯。

强化社会监督，切实抓好监管。该区聘请了15位懂民族政策、德高望重、责任心强，热心于规范清真食品市场管理的回族群众担任清真食品社会监督员，充分发挥他们交流广、市场信息来源多的优势，负责对清真食品生产经营企业、摊点进行监督。重点针对清真食品“不清真”现象进行彻底有效的监管，发现问题及时举报，确保清真食品市场安全、规范、有序，让回族群众吃上放心清真食品。

化解矛盾纠纷，维护社会稳定。针对清真食品市场监督管理过程中发现的问题，特别是群众投诉举报的问题，该区坚持从早、从小、从快的原则，无论工作时间，还是节假日休息时间，即接即办，限时办结，及时妥善处理清真食品生产经营中出现的矛盾纠纷和突发事件，努力消除因清真食品“不安全”“不清真”问题引发的不稳定、不和谐因素，形成各民族互亲互助、共同发展进步的良好局面。